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Kater´s Kaffeerösterei
Kater Kaffee Weltenbummler Hochland Kenya
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Der Kaffee wächst auf 1.350-1.900 Meter über dem Meeresspiegel auf rotem vulkanischem Boden. Die Kaffees entwickeln und reifen langsam und produzieren extra harte Bohnen. Diese Qualität zeigt sich auch in der Tasse. Aus diesem Grund ist Nyeri traditionell als das Herz von Kenias schwarzem Goldkaffee bekannt.
Tassenprofil: helle unvergleichbare und angenehme Citrus-Säure und ein runder Körper. Komplexes und süßliches Aroma mit Erdbeertönen und Brombeeren, auch weinig, fruchtig und blumig. Noten von Vanille und schwarzen Johannisbeeren.
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