Niehoffs Coffea Natura Schümli BIO - Ganze Bohne, 5 x 1000g (118540)

Artikelnummer: 1100050

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Schümli Bohne aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese Spezialität entsteht in einer Zwei-Phasen-Röstung. Zunächst wird der Espresso typisch dunkel geröstet, bis er sein kräftiges Aroma entfaltet, dann wird eine Auswahl hochwertiger Arabica-Bohnen mild geröstet. Letztlich erfolgt die Mischung beider Kaffees zu gleichen Teilen. Durch diese spezielle Mischung erhält der Schümli seine feine Würze und das ausgeprägte Aroma. Ideal zur Herstellung eines milden Espresso oder Café Creme.

Karton: 5 x 1000g

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Beschreibung

Die Basis für den COFFEA NATURA SCHÜMLI bilden reine Arabicas aus Mittel- und Südamerika. Diese Kaffees werden vorgemischt, um in der Röstung ihr fein-würziges Aroma zu entfalten. Ideal für die Zubereitung eines milden Espresso oder typischen Café Crema.

Schon seit 1933 wird in der Niehoffs Kaffeerösterei GmbH aus den besten Kaffee-Provenienzen der Welt meisterlich gemischt und in schonender Langzeitröstung veredelt.

Mischung: 100% Arabica
Eigenschaften: Kräftig und aromatisch im Geschmack
Herkunft: Mittel- und Südamerika
Röstverfahren: Langzeitröstung im Rotations-Fließbett-Röster
Röstgrad: Mittel bis dunkel
Röstzeit inklusive Vorwärmung: Ca.16 min
Zubereitungsempfehlung: Kaffeevollautomaten, frisch gemahlen auch für Filtermaschine, Handfilter oder French Press