Cirkel - Milchschokoladeflocken, 1 x 1000g

Diese agglomerierte Ware mit einem Kakaoanteil von mind. 27 % erfüllt die Kriterien der Kakaoverordnung für eine heisse Trinkschokolade in der Gastronomie.
Durch das Agglomerieren ist diese Schokolade zur Herstellung in einem Dispenser bestens geeignet. Aber auch per Hand (auch mit Milch) hergestellt, ein toller Genuss!

Zutaten: Zucker, Kakao 27 %, Vollmilchpulver, Milchzucker (ohne Zusatz von Aromen und Fließmitteln)

Dosierung: 25 g auf 130 ml heisses, nicht mehr kochendes Wasser (max. 80° C).

Abpackung: 1 x 1000 g